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About Us

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Contact Info

  • Chicago 12, Melborne City, USA
  • (111) 111-111-1111
  • [email protected]
  • Week Days: 09.00 to 18.00 Sunday: Closed

Restaurant TABLE R

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Restaurant TABLE R

NAURA est un restaurant merveilleux et protégé, doté d'une belle terrasse à l'avant de l'hôtel, offrant une cuisine Mediterranean qui marie tradition et innovation, invitant les convives à découvrir les délices des bistrots méditerranéens revisités avec une touche de créativité contemporaine.

TABLE R

Un restaurant protégé et merveilleux avec sa belle terrasse à l'avant de l'hôtel, offrant aux clients une cuisine méditerranéenne. Notre menu, un parfait mélange de tradition et d'innovation, vous invite à explorer les délices des bistrots Mediterranean revisités avec une touche de créativité contemporaine. Que vous soyez amateur de classiques intemporels ou aventurier culinaire à la recherche de nouvelles saveurs, vous trouverez ce que vous cherchez parmi nos créations.

Un repas sublime

Accompagnez vos découvertes culinaires d'une sélection de vins et de cocktails, où créations originales et grands classiques se rencontrent avec style. Notre restaurant Mediterranean est ouvert tous les jours : Petit-déjeuner de 7h00 à 11h00. Déjeuner de 12h00 à 15h00. Dîner de 19h00 à 23h00.

Table R — Carte Complète

Bouillabaisse de la Méditerranée

100 MAD

Poissons de roche, safran de Taliouine, rouille maison, croûtons.

Crevettes Pil Pil

100 MAD

Gambas sautées à l'ail doux, piment, huile d'olive vierge.

Calamars croustillants

100 MAD
  • Aïoli citron confit & ail doux
  • Yaourt grec au citron vert et ciboulette
  • Sauce tartare aux câpres et cornichons fins

Burrata crémeuse & tomates confites en textures

100 MAD

Pesto basilic, fruits secs torréfiés, perles de balsamique.

Salade César Signature

100 MAD

Poulet basse température, crumble olive-parmesan, œufs de caille, graines torréfiées.

Vitello Tonnato façon Rancy

100 MAD

Voile de veau froid, sauce thon-câpres, croustilles d'anchois panées, olives Taggiasche.

Salade Niçoise revisitée

100 MAD

Thon confit, anchois panés, pommes nouvelles, haricots verts, tomates cerise, pickles d'oignons, œuf mollet.

Salade Méditerranéenne de la mer

100 MAD

Palourdes, calamars, gambas, saumon fumé, mangue, avocat, segments d'orange, vinaigrette gingembre-vanille.

Filet de bœuf poêlé au beurre mousseux

100 MAD

Sauce aux deux poivres, purée fine maison.

Entrecôte maturé (200g)

100 MAD

Sauce chimichurri méditerranéenne, frites fraîches aux épices cajun.

Souris d'agneau confite au romarin

100 MAD

Purée d'aubergine fumée au tahina.

Suprême de poulet rôti thym & citron

100 MAD

Pommes grenailles confites, jus réduit.

Escalope milanaise

100 MAD

Spaghetti frais au pesto, compotée de tomate basilic.

Tajine du jour

100 MAD

Filet de loup moucheté rôti sur peau

100 MAD

Câpres, citron confit, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive.

Filet de Saint-Pierre

100 MAD

Tomates cerise confites, câpres croustillantes, olives Taggiasche, riz basmati.

Pavé de saumon grillé

100 MAD

Sauce yaourt grec & aneth, quinoa aux petits légumes.

Sole meunière

100 MAD

Beurre noisette, amandes torréfiées, jardinière de légumes.

Pavé de daurade croustillant

100 MAD

Sauce vierge méditerranéenne, asperges. — Selon arrivage.

Supplément

Gnocchis croustillants aux champignons

Supplément

Riz parfumé aux fruits secs

Supplément

Poêlée d'haricots verts & courgettes au wakamé

Supplément

Champignons de Paris au naturel

Conchiglioni aux gambas

100 MAD

Ail, huile d'olive et parmesan.

Spaghetti pesto basilic & roquette

100 MAD

Pignons de pin torréfiés, bacon de bœuf croustillant.

Tagliatelles aux fruits de mer

100 MAD

Calamars, palourdes, crevettes, bisque de homard au citron vert.

Lasagnes de jarret de bœuf confit

100 MAD

Sauce tomate maison, béchamel au comté.

Raviolis ricotta & épinards

100 MAD

Sauce tomate au basilic.

Margherita

100 MAD

Sauce tomate basilic, mozzarella fondante.

Océanica

100 MAD

Mascarpone, saumon cuit et fumé, courgettes, crème citronnée.

Bella Tartufo

100 MAD

Bacon de veau, crème parmesan à la truffe, cèpes, parmesan, roquette.

Burrata Fresca

100 MAD

Tomates cerise, mozzarella, burrata, pesto roquette.

Quattro Fromaggi affinés

100 MAD

Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, miel et noix.

Verde Méditerranéenne

100 MAD

Courgettes, aubergines grillées, tomates confites, roquette.

Bolognaise

100 MAD

Viande hachée, sauce tomate, mozzarella et basilic.

Pizza fruits de mer

100 MAD

Calamars, crevettes et moules.

L'Incontournable

100 MAD

Bun brioché, steak de bœuf smashé, cheddar affiné, pickles maison, sauce signature.

Le Truffé

100 MAD

Steak de bœuf, comté, champignons poêlés, mayonnaise à la truffe.

Le Méditerranéen

100 MAD

Bœuf, mozzarella, tomates confites, roquette, crème mascarpone pesto.

Le Crispy Chicken Caesar

100 MAD

Poulet croustillant, romaine, cheddar, sauce Caesar.

Panna cotta au miel & fleur d'oranger

100 MAD

Coulis d'orange.

Fondant chocolat noir

100 MAD

Glace vanille.

Nougat glacé aux fruits secs

100 MAD

Coulis fruits rouges.

Tarte chocolat

100 MAD

Crème caramel

100 MAD

Crème brûlée

100 MAD

Poire & éclats de chocolat.

Assiette de fruits de saison

100 MAD
Boisson au choix

Jus d'orange frais

Jus de pomme

Eau minérale

Soda / Sirop maison

Plat au choix

Mini burger Rancy

Suprême de poulet rôti

Pasta bolognaise

Pizza margherita

Toutes nos préparations privilégient les arrivages du marché et les produits de saison.
Certaines références peuvent être ponctuellement indisponibles selon les arrivages.

Hawaii

100 DH

Pêche, banane, mangue, lait de coco.

Red Heart

100 DH

Ananas frais, orange, zestes de citron.

Pina Colada

100 DH

Ananas, lait de coco.

Mojito Signature

100 DH

Géranium, jus de pomme, menthe, citron, sirop passion, eau pétillante.

Mojito Strawberry

100 DH

Fruits rouges, citron, menthe, sucre de canne, eau pétillante.

Virgin Mojito

100 DH

Citron, menthe, sucre de canne, eau pétillante.

Cocktail du Jour

100 DH

Création du Chef.

King

100 DH

Gingembre, citron, ananas, épinard.

Detox du Chef

100 DH

Kiwi, citron, basilic, poivre noir, tabasco.

Fraîcheur

100 DH

Jus de pomme, cannelle, clous de girofle, anis.

Table R Detox

100 DH

Citron, gingembre, étoile d'anis.

Tropicale

100 DH

Ananas, mangue, orange.

Orange Glow

100 DH

Orange, mangue, carotte, banane.

Avocado

100 DH

Avocat, mangue, banane, orange.

Green Smoothie

100 DH

Kiwi, banane, citron vert, mâche, avocat.

Builder

100 DH

Concombre, jus de citron, sirop d'érable.

Green Peach

100 DH

Pêche, épinard, betterave.

Greenger

100 DH

Épinard, gingembre, pêche.

Pink Milk

100 DH

Lait, purée de fraises, sorbet fraise.

Peach Fun

100 DH

Crème liquide, lait, sirop framboise, nectar pêche, sorbet framboise.

Vanilla Milkshake

100 DH

Lait, sucre, sorbet vanille.

Inspiration

100 DH

Yaourt nature, framboise, citron vert, avocat, lait, sirop d'érable.

Happy Forest

70 DH

Thé glacé au miel & gingembre, perles de miel au naturel.

Grenadine Betterave

70 DH

Thé rouge, grenadine, miel, betterave, perles de framboise, menthe fraîche.

Café Espresso / Nespresso

40 DH

Café Américain

60 DH

Café Allongé

50 DH

Double Espresso

50 DH

Café Chocolat

50 DH

Café Latté

45 DH

Cappuccino

45 DH

Chocolat Chaud

45 DH

Café Décaféiné

Thé Marocain

40 DH

Thé vert à la menthe fraîche.

Thé Signature

50 DH

Géranium, marjolaine, rose, étoile d'anis.

Thés Tchaba

40 DH

Sélection de thés et infusions premium.

Breakfast

40 DH

Thé noir English Breakfast.

Verveine

40 DH

Camomille

40 DH

Vert Jasmin

40 DH

Thé vert au jasmin.

Fruits Rouges

40 DH

Infusion fruits rouges.

Coca-Cola / Coca-Cola Zero

40 DH

Fanta Orange / Lemon

40 DH

Sprite

40 DH

Orangina

40 DH

Huwaii

40 DH

Schweppes Tonic / Lemon

40 DH

Red Bull

80 DH

Orange

40 DH

Pomme

40 DH

Ananas

40 DH

Pêche

40 DH

Mangue

40 DH

Sidi Ali 50 cl

30 DH

Sidi Ali 1 L

40 DH

Oulmes 50 cl

35 DH

Oulmes 1 L

50 DH

Évian 33 cl

40 DH

Évian 75 cl

70 DH

Perrier 50 cl

40 DH

Perrier 1 L

60 DH
Crêpes
  • Crêpe Nutella / fruits rouges
  • Crêpe banane au sirop d'érable et caramel
  • Crêpe Miel, boule de glace vanille
  • Crêpe salée aux œufs brouillés, avocat brûlé
  • Crêpe au saumon fumé, crème acidulée
Waffles
  • Gaufre crème montée au miel
  • Gaufre fruits rouges, caramel beurre salé
  • Gaufre chocolat, pistaches
  • Gaufre banane, chocolat blanc
  • Gaufre chocolat noir
Muffins
  • Muffins au chocolat
  • Muffins aux cerises
  • Muffins fruits rouges
Pancakes
  • Pancake au chocolat noir
  • Pancake sirop d'érable
  • Pancake crème montée, sirop et caramel
  • Pancake coulis fruits rouges
Ice Cream & Sorbet

Deux boules au choix par sorbet.

  • Sorbet chocolat noir
  • Sorbet vanille
  • Sorbet fraise
  • Sorbet mangue
  • Sorbet Nougat

Toutes nos boissons et collations sont préparées à la commande avec des produits frais.
En cas d'allergie ou d'intolérance alimentaire, veuillez en informer notre équipe.

100 MAD
  • Boisson chaude au choix — Café espresso, Café américain, Thé à la menthe ou Chocolat chaud
  • Jus frais au choix — Orange, Carotte, Betterave
  • Corbeille de mini viennoiseries
  • Corbeille de petits pains maison
  • Beurre, confiture
100 MAD
  • Boisson chaude au choix — Café espresso, Café américain, Thé à la menthe ou Chocolat chaud
  • Jus au choix — Orange, Carotte, Betterave
  • Tagine d'œufs au Khlii
  • Assortiment de crêpes marocaines — Harcha, Msemen, Baghrire, Meloui au Khlii
  • Assortiment de pains maison
  • Miel, huile d'olive, olives noires marinées, Amlou maison
  • Salade d'orange à la cannelle
100 MAD
  • Boisson chaude au choix — Café espresso, Café américain, Thé à la menthe ou Chocolat chaud
  • Jus au choix — Orange, Carotte, Betterave
  • Corbeille de mini viennoiseries pur beurre
  • Petits pains maison aux céréales & baguette au levain
  • Beurre & confiture
  • Omelette au choix — nature, fromage, légumes
  • Assiette de fromage
  • Salade de fruits frais
100 MAD
  • Boisson chaude au choix — Café espresso, Café américain, Thé à la menthe ou Chocolat chaud
  • Jus au choix — Orange, Carotte, Betterave, Jus Détox
  • Tartine de pain complet, fromage frais allégé & avocat
  • Œufs brouillés ou pochés
  • Bowl de crudités, graines & vinaigrette légère
  • Graines de Chia au lait 0% & fruits rouges
  • Yaourt ou Salade de fruits frais
100 MAD
  • Boisson chaude au choix — Café espresso, Café américain, Thé à la menthe ou Chocolat chaud
  • Jus au choix — Orange, Carotte, Betterave
  • Pain aux céréales & baguette au levain
  • Beurre & marmelade d'orange
  • Œufs au bacon de bœuf halal & saucisses
  • Pancakes — miel, confiture ou chocolat
  • Salade de fruits frais
Côté Salé
  • Œufs au Khlii sur confit d'oignons et sa pointe de cumin
  • Omelette selon votre convenance
  • Omelette au saumon fumé à l'aneth
  • Sélection de charcuterie avec ses condiments
  • Sélection de fromages d'ici et d'ailleurs, fruits secs et beurre maison
  • Le saumon fumé, toast au pain de mie complet et sa crème acidulée
  • Toast avocat, salsa tomate au basilic et son trait d'huile d'olive
Côté Sucré
  • Corbeille de viennoiseries
  • Corbeille de pains
  • Assiette de crêpes marocaines
  • Assiette de crêpes françaises au Nutella
  • Pancakes au sirop d'érable
  • Assiette de fruits découpés

Tous nos petits-déjeuners sont servis avec des produits frais et de saison.

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