Room Service
Les Chambres et Suites de RANCY Hotel sont conçues pour offrir une atmosphère chaleureuse et confortable, vous permettant de vous détendre pleinement pendant votre séjour. RANCY Hotel propose une variété de suites pour répondre à vos besoins, chacune promettant de rendre votre séjour à Casablanca inoubliable. Chaque chambre est équipée de fonctionnalités adaptées à vos besoins, garantissant le confort de votre propre domicile. Notre Room service est disponible de 12h00 à 22h30, et une carte de Room service Nuit est proposée de 22h30 à 6h30.
CARTE ROOM SERVICE
Menu Room Service
Découvrez notre menu de room service, un festival de saveurs qui éveillera vos sens. Commencez par des entrées exquises telles que le velouté aux 7 légumes et la Caesar salade aux gambas. Poursuivez avec des plats principaux alléchants comme le blanc de poulet fermier bio et le filet de bœuf poêlé. Enfin, laissez-vous tenter par nos desserts divins, du tiramisu au café Nespresso à la crème brûlée en passant par l'île flottante. Laissez-nous vous séduire de 12h00 à 22h30.
Salade César Signature
Poulet basse température, crumble olive-parmesan, œufs de caille, graines torréfiées.
Salade Niçoise revisitée
Thon confit, anchois panés, pommes nouvelles, haricots verts, tomates cerise, pickles d'oignons, œuf mollet.
Salade Méditerranéenne de la mer
Palourdes, calamars, gambas, saumon fumé, mangue, avocat, segments d'orange, vinaigrette gingembre-vanille.
Calamars croustillants
- Aïoli citron confit & ail doux
- Yaourt grec au citron vert et ciboulette
- Sauce tartare aux câpres et cornichons fins
Suprême de poulet rôti thym & citron
Pommes grenaille confites, jus réduit.
Entrecôte maturé (200g)
Sauce chimichurri méditerranéenne, frites fraîches aux épices cajuns.
Pavé de daurade croustillant
Sauce vierge méditerranéenne.
Filet de Saint-Pierre
Tomates cerise confites, câpres croustillantes, olives Taggiasche, riz basmati.
Conchiglioni aux gambas
Ail, huile d'olive et parmesan.
Lasagnes de jarret de bœuf confit
Sauce tomate maison, béchamel au comté.
Pizza Margherita
Sauce tomate basilic, mozzarella fondante.
Quattro Fromaggi affinés
Mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmesan, miel et noix.
Bolognaise
L'Incontournable
Bun brioché, steak de bœuf smashé, cheddar affiné, pickles maison, sauce signature.
Le Crispy Chicken Caesar
Poulet croustillant, romaine, cheddar, sauce Caesar.
Riz parfumé aux fruits secs
Poêlée d'haricots verts & courgettes au wakamé
Champignons de Paris au naturel
Fondant chocolat noir
Glace vanille.
Tarte chocolat
Crème caramel
Assiette de fruits de saison
Tous nos plats sont préparés avec des produits frais et de saison.
N'hésitez pas à nous informer de vos allergies ou intolérances.